OCTAVIA Mountain
REFRESCANTE Y DELICIOSO
RECETA
Ingredientes
- Vodka Octavia: 50 ml
- Triple sec: 30 ml
- Agua tónica: 1 pieza
- Tomillo: 1 gr
- Popote de lemon grass: 1 pieza
- Corona de menta: 1 pieza
MÉTODO DE ELABORACIÓN
En un vaso High Ball agregar los ingredientes en el siguiente orden:
- Hielo
- Mix verde
- Triple sec
- Limón
MISE EN PLACE
Producto
TÉCNICA
HERRAMIENTA
INGREDIENTES
CONSERVACIÓN
Producto
Mix Verde
TÉCNICA
Machacado
HERRAMIENTA
- Colador
- Cuchillo
- Tabla de corte
- Embudo
- Botella con sello hermético
- Jigger
- Pinzas de precisión
INGREDIENTES
- Lemon grass: 30 gr
- Pepino: 100 gr
- Jugo de limón: 100 ml
- Agua natural: 300 ml
- Azúcar: 100 gr
CONSERVACIÓN
Colar
Envasar
Refrigerar
En un recipiente colocar los ingredientes excepto el agua y dejar reposar con el azúcar durante 5 minutos, una vez realizada esta acción proceder a licuar los ingredientes, para después ser colados y refrigerados.
OCTAVIA Mountain
REFRESCANTE Y DELICIOSO
RECETA
Ingredientes
- Vodka Octavia: 50 ml
- Triple sec: 30 ml
- Agua tónica: 1 pieza
- Tomillo: 1 gr
- Popote de lemon grass: 1 pieza
- Corona de menta: 1 pieza
MÉTODO DE ELABORACIÓN
En un vaso High Ball agregar los ingredientes en el siguiente orden:
- Hielo
- Mix verde
- Triple sec
- Limón
MISE EN PLACE
Producto
TÉCNICA
HERRAMIENTA
INGREDIENTES
CONSERVACIÓN
Producto
Mix Verde
TÉCNICA
Machacado
HERRAMIENTA
- Colador
- Cuchillo
- Tabla de corte
- Embudo
- Botella con sello hermético
- Jigger
- Pinzas de precisión
INGREDIENTES
- Lemon grass: 30 gr
- Pepino: 100 gr
- Jugo de limón: 100 ml
- Agua natural: 300 ml
- Azúcar: 100 gr
CONSERVACIÓN
Colar
Envasar
Refrigerar
En un recipiente colocar los ingredientes excepto el agua y dejar reposar con el azúcar durante 5 minutos, una vez realizada esta acción proceder a licuar los ingredientes, para después ser colados y refrigerados.
